| 4759 | Artesaani Andalucian Fermentoitu Raakamakkara | 29.04.2021 | 71 | Rasvaa kertyi ja paprikan väriä käsipaperille ja grilliin, väriä irtoaa maku vieno, kukkainen, tosi lyhyt maku, massa melkein kuin chorizo paitsi pehmeä, olisiko mikrobit käsittelyn yhteydessä syöneet jotain ratkaisevaa, jäänee arveluiden varaan. | € 18,52 |
| 4708 | Tammisen Luomu Maalais Lenkkimakkara | 01.10.2020 | 57 | Jotain lihaa massassa, kuori toisille syötäväksi kelpaamaton kova paperimainen, kuivantuntuinen, jotenkin ryynimäinen rakenne, puruvastusta riittää, jokin maku tuntuu, lyhyt jälkimaku. | € 11,40 |
| 4707 | Tampereen Lihajalosteen Lenkkimakkara | 01.10.2020 | 42 | Rasvan tunnetta, kiinteä rakenne, pussun liha maistuu, poikkileikkauksessa näyttäisi jotain löytyvän, jauhomaisuus tuntuu, jauhoa massassa, suutuntuma pehmeä, lyhyt jälkimaku, kaipaa sinappia vierelleen. | € 8,48 |
| 4694 | Tapolan Chorizo Grillimakkara | 03.09.2020 | 90 | tasapainoinen chilisyys, massa karkea, lievää makeutta, lyhyt jälkipoltto, lihaisa mmukava suutuntuma karkea massa tarjoaa puruvastusta, odotettua parempi. | € 9,15 |
| 3865 | Atria Wilhelm Grillibalkan | 02.07.2015 | 76 | Puruvastus löytyy, jännä mausteutus, lievä pippuri, kuin pekonin makua, lyhyt maku, kuoretonna voi kestää, aito kuori makuja vois estää, kaikesta huolimatta aiheuta suuria tunteita. | € 6,00 |
| 3629 | HK Pitkä Nakki BBQ | 13.02.2014 | 79 | BBQ-makkara? Aromivahventeet jätetty pois. Kuoreton nakki vuorossa, tukeva rakenne, tasainen massa, mausteita näkyvissä ja maistuukin hiukan, tomaatti ehkä paprikan makua havaittavissa, jotain punaista massassa kuitenkin, jälkimaku puuttuu tai hyvin lyhyt maistajasta riippuen. | € 8,30 |
| 3593 | Karelian Lohigrilleri | 07.11.2013 | 67 | Lohta 33% sianlihaa 67%, paistettu muikku tulee ensiksi mieleen, kalatorin kamaa, rakenne yllättävän hyvä huolimatta lievästä voimakkaasta kalanmuasta, kuori vähän sitkeä,jälkimaku onneksi lyhyt, lihainen makkara, ulkonäkö hyvä. | € 9,50 |
| 3549 | Dulano XXL Chilillä Maustettu Bratwursti | 15.08.2013 | 83 | Punaista väriä havaittavissa massassa, chilin polte tuntuu jo ensipuraisulla, polte leviää pikku hiljaa kaikkialle suuhun, jälkimaku yllättävän lyhyt, olut ja muu virvoke lievittää poltteen helposti, chiliä makkarassa siedettävässä määrin, selviää huonosti Kange-testistä. | € 6,90 |
| 3318 | Karelian Valkosipulinakki | 01.03.2012 | 87 | Kylmänä tukevampi, tasainen massa, valkosipuli dominoi vs. valkosipulia riittävästi, napakka nakki, jälkimaku lyhyt. | € 8,60 |
| 2962 | Chorizo | 23.07.2009 | 76 | rasvaa tippui grillatessa ja syttyi, palava rasva kärtsäsi pintaa, tiukka rakenne, väriäkin irtoaa, hieman makeahko, ei niin kovin tulinen, paprikan maku iskee nopeasti, jälkimaku lyhyt. | € 11,47 |
| 2829 | Ruukin Täyslihagrilli | 26.08.2008 | 89 | Maidoton ja gluteiiniakin saa turhaan makkarasta kaivata. Makkara on lihaisa ja mehevä, makkarassa onnistunut mausteutus! Kuori rapsakka. Jälkimaku lyhyt ja vieno, siinä havaittavissa hiven pippuria ja heikko savun tuulahdus. | € 10,16 |
| 2792 | Tapolan Parrillat Nauta100 | 10.06.2008 | 86 | Lihaa, rasvaa, mausteita on ja hyvä purutuntuma. kuori toimii, jälkimaku pehmeä, rasvainen ja lyhyt, jossa ei erottuvia piirteitä. | € 11,66 |
| 2550 | Juustonakki | 23.01.2007 | 50 | Kylmänä hapanta, ei niinkään lämpimänä, lihaisa, kuivahko. Yllättävän mausteeton, jälkimaku lyhyt, lihaa lämmitettynä, rehellisesti sinappi sopii. | € 15,60 |
2541 | Yläneen Täyslihanakki | 09.01.2007 | 70 | Kuoressa ilmeisesti tarttuneena amerikkalaista puhdiistettua purkkisavua,napakka tiivis massa,lyhyt savunmakuinen perusnakki, rasvanmäärä optimaalinen,lämmitys pisti makkaran rasvan sopivasti liikkeelle, hyvä jälkimaku. | € 9,90 |
2311 | Portin Venäläinen Valkosipulimakkara | 27.09.2005 | 65 | Valkosipuli maistuu alussa - ja lopussa! Kuori napsahtaa mukavasti. Lyhyt maku, jotain mausteita tarvittaisiin jatkamaan makua. | € 9,30 |
| 2286 | Chef Wotkin's Corleone | 23.08.2005 | 73 | Raakamakkara, kypsennettiin ensin kiehuvassa vedessä. Lihaisa, tosi napakka, rapea ja kapea, mukavat mausteet. Valkoviiniäkin käytetty! Lihamureke tulee mieleen. Jälkimaku lyhyt, lievä happamuus? | € 12,00 |
1968 | HK:n Kabanossi + Krakova | 03.02.2004 | 40 | Teollisen makuinen. Lyhyt maku. Onneton esitys! | € 6,00 |
1961 | Lihaniekan Lammaswursti | 27.01.2004 | 50 | Tuoksu lupaava. mausteet näkyvät. Lihaisa tuote. yrtit hieman liian dominoivia. Maku lyhyt. tasapainoton. | € 17,40 |
| 1954 | Spicy Salami Snacks Chilli | 13.01.2004 | 70 | Hyvä rakenne. lyhyt maku. Chiliä ehkä liikaa? Puraisee lyhyesti. Kaipaa runsaasti nesteitä = olutta. | € 16,00 |
| 1935 | Maalaisserkun Kuntolenkki | 25.11.2003 | 63 | Lihaa on. mausteita vain viitteelliseksi. Maku lyhyt. Hyvät aineet. mutta vaatimaton kokonaisuus. | € 8,95 |
